Dawa: come una medicina!

Watamu, Kenya, Africa

Ho preparato per voi un dissetante Dawa, un cocktail originario del Kenya. In Swahili, Dawa significa medicina; non credo abbia effetti curativi sul corpo, ma sicuramente se sorseggiato in riva al mare con la compagnia giusta, o da soli contemplando un tramonto, questa bevanda potrebbe avere effetti positivi sulla psiche.

La ricetta originale prevede:
- Vodka
- 2 lime
- 1 cucchiaino di miele
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- ghiaccio tritato

Procedimento:
- Mettete i lime e lo zucchero e il miele in un bicchiere da whisky.
- Schiacciate i lime, aggiungere il ghiaccio tritato e versare la vodka.
- Sorseggiate

Versione light, più dissetante ed analcolica (la mia preferita!!):
- al posto della Vodka utilizzate la Sprite
- gustatevi le bollicine!

Trascorrete una bella estate!

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